¿QUÉ VISITAR?
en Malinalco puedes visitar la Zona
Arqueológica de Cuauhtinchan, ubicada en el “Cerro de Ídolos” es impresionante
las construcciones con las que cuenta, al parecer realizadas por los Aztecas,
durante el siglo XV y XVI. De verdad no te la puedes perder.
El Ex Convento de
la Transfiguración y la Iglesia del Divino Salvador, fundado por la orden de Agustinos
que llegaron en el año de 1540 a la región. El Museo Universitario “Dr. Luis
Mario Schneider” ahí encontrarás lo más destacado e importante de la cultura y
tradiciones; así mismo puedes asistir a su Centro Cultural y la Casa de Cultura, donde
siempre hay exposiciones y actividades para la gente local y foránea.
Algo
muy interesante es ir a visitar las pinturas rupestres “Los Diablitos”,
ubicadas en la cañada formada por el río Tepolica, en el cerro del mismo
nombre. “El Coyotito rojo” es otra pintura cerca del paraje el “Rincón de San
Juan” cerca de la Cabecera Municipal.
Cerca de aquí encontrarás una montaña muy
interesante, pues tiene una roca en forma de
rostro humano; en general puedes aventurarte y hacer los recorridos de ascenso a los miradores naturales
como el Cerro de las Tres Cruces o las Mesitas del Barrio de San Martín, y
conquistar las alturas.
¿QUÉ COMER?
Para el desayuno: el mercado de la calle Juárez le espera con las quesadillas de maíz azul, rana y ajolote tamales y barbacoa y tacos de cecina.
Para el almuerzo: la tradición consiste en comer estilo Malinalco trucha cocinada, pizca de peluche tomate, cebolla, epazote, ajo y Chile, cosa que se sirve fumaban o en papel de aluminio. Puedes probarlo en Mojarra Feliz o en el criadero de truchas El Molino.
Usted puede beber mezcal y el pulque.
Otras opciones deliciosas, aunque un poco exótico, son la iguana o conejo en caldo, el armadillo, el jabalí, y la zarigüeya. Si quieres algo más sofisticado, ir a El Puente de ma-li, un restaurante de fondue perfecto para una copa de vino.
Para la cena: ir a Los Placeres, cosa que es un antiguo y tradicional en Malinalco . Algunos de sus platos famosos son Chile anchos con salsa de frijoles y carne rellena - Roquefort- queso con salsa de vino tinto.
Información útil.
Malinalco ha vivido momentos importantes de la historia. Durante el siglo 15, el emperador azteca Ahuízotl construyó templos para caballeros águila y jaguar; siglos después Independentistas firmó documentos muy importantes aquí.
¿Por qué visitar?
Por su zona arqueológica única; la gran biodiversidad; su cocina indígena y sus iglesias.
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